Présentation de l'activité en mettant les élèves dans la situation suivante : chacun d'eux a une grave maladie du cœur, des reins, du foie, ou autre, et aucun organe n'est disponible pour une greffe. Votre médecin vous propose donc une solution de rechange, la xénogreffe. Acceptez-vous ? L'enseignant fait ensuite lire aux élèves un texte sur les xénogreffes afin qu'ils aient des connaissances de base. L'enseignant poursuit en menant une courte discussion sur le sujet avec les élèves, puis il leur demande d'écrire les questions qu'ils se posent sur le sujet ou les aspects qu'ils aimeraient connaître davantage. L'enseignant, avec les élèves, regroupe les questions par thèmes (aspects biologiques, éthiques, économiques, etc. ) ; les équipes choisissent le thème sur lequel elles vont travailler. Il est préférable que les élèves se placent dans l'équipe où ils en apprendront le plus et où ils devront adopter un point de vue qu'ils ne partagent pas. Dans chaque équipe, on distribue ensuite une feuille (feuille des divers groupes) où les élèves mettent leur nom dans l'une des sections pour faire partie du groupe qui les intéresse. Les élèves remplissent ensuite, avec leur groupe, le tableau S/BS afin d'orienter leurs recherches.